L’Université de Molise est composée de 6 départements impliqués dans la recherche et l’enseignement, dont les domaines sont les suivants : Département des sciences agricoles, environnementales et alimentaires ; Département Economie, Gestion, Société et Institutions ; Département des sciences humaines, de l’éducation et des sciences sociales ; Département des Biosciences et du Territoire ; Département de droit ; Département de médecine et des sciences de la santé. Tant dans les domaines de la recherche que de l’enseignement, l’Université est active dans des programmes internationaux, parmi lesquels LLP pour les étudiants, les enseignants et la mobilité du personnel pour les études et le placement (Erasmus) et l’éducation. L’UNIMOL compte 4 campus universitaires, 9000 étudiants, 105 doctorants et environ 600 parmi le personnel enseignant et non enseignant. L’Université de Molise, en outre, compte 19 centres culturels et est équipée de plusieurs laboratoires, de laboratoires multimédias et de langues, d’une riche bibliothèque et d’un centre sportif.
Le Département des Sciences Agronomiques, Environnementales et Alimentaires travaille à travers l’interaction entre plusieurs matières concernant notamment la chimie, l’économie, la microbiologie, la technologie alimentaire, la physique, la biochimie, la botanique, la génétique, l’anatomie et la physiologie animales, la production végétale, la protection des plantes, la gestion forestière. et disciplines professionnelles caractérisant la Faculté d’agriculture. À l’heure actuelle, il compte 51 membres universitaires et coordonne d’importants projets de recherche nationaux et internationaux. Il est doté de plusieurs laboratoires équipés d’instruments sophistiqués. Il aide remarquablement l’activité didactique et offre un tutorat précieux aux élèves. Elle promeut également les activités de conseil au profit d’organismes privés et publics.
Le Laboratoire d’Entomologie Générale et Appliquée qui appartient au Département, compte 3 membres académiques, 1 technicien, plusieurs chercheurs post-doctorants et doctorants, qui sont activés en protection des cultures et des fruits, gestion forestière, lutte intégrée contre les ravageurs, bio-statistiques, post -contrôle des insectes de récolte et sécurité alimentaire, communication des insectes, biodiversité des lépidoptères. Dans le cadre des cours du Département, le personnel d’entomologie générale et appliquée offre au premier cycle et aux cycles supérieurs les cours suivants : zoologie générale, entomologie agricole, lutte biologique et intégrée, protection des produits stockés, protection des aliments, entomologie forestière, zoologie forestière.
