L’Università degli Studi del Molise è composta da 6 Dipartimenti coinvolti nella ricerca e nella didattica, i cui ambiti sono i seguenti: Dipartimento di Scienze Agrarie, Ambientali e Alimentari; Dipartimento di Economia, Management, Società e Istituzioni; Dipartimento di Scienze Umanistiche, dell’Educazione e Sociali; Dipartimento di Bioscienze e Territorio; Dipartimento di Giurisprudenza; Dipartimento di Medicina e Scienze della Salute. Sia nell’area della ricerca che in quella didattica, l’Ateneo è attivo in programmi internazionali, tra cui LLP per la mobilità di studenti, docenti e personale per studio e placement (Erasmus) e istruzione. UNIMOL conta 4 sedi universitarie, 9000 studenti, 105 dottorandi e circa 600 tra personale docente e non docente. L’Università del Molise, inoltre, conta 19 Centri culturali ed è dotata di numerosi laboratori, laboratori multimediali e linguistici, una ricca biblioteca e un Centro sportivo.
Il Dipartimento di Scienze Agrarie, Ambientali e Alimentari opera attraverso l’interazione tra più discipline con particolare riguardo a chimica, economia, microbiologia, tecnologia alimentare, fisica, biochimica, botanica, genetica, anatomia e fisiologia animale, produzione vegetale, protezione delle piante, gestione forestale e discipline professionali che caratterizzano la Facoltà di Agraria. Attualmente conta 51 Soci Accademici e coordina importanti progetti di ricerca nazionali e internazionali. È dotato di diversi laboratori dotati di sofisticate strumentazioni. Aiuta notevolmente l’attività didattica e offre un prezioso tutoraggio agli studenti. Promuove inoltre attività di consulenza a favore di enti privati e pubblici.
Il Laboratorio di Entomologia Generale e Applicata, afferente al Dipartimento, conta 3 Accademici, 1 tecnico, diversi assegnisti di ricerca e dottorandi, che sono attivati in protezione delle colture e dei frutti, gestione forestale, lotta integrata, biostatistica, post -controllo degli insetti del raccolto e sicurezza alimentare, comunicazione degli insetti, biodiversità dei lepidotteri. Nell’ambito dei corsi del Dipartimento, lo staff di Entomologia generale e applicata offre sia a livello di laurea che di laurea i seguenti corsi: Zoologia generale, Entomologia agraria, Lotta biologica e integrata, Protezione dei prodotti immagazzinati, Protezione degli alimenti, Entomologia forestale, Zoologia forestale.